După creșterile de preț substanțiale care au avut loc de-a lungul anului 2022, prețurile la alimente au continuat să crească în primul trimestru al anului 2023, uleiurile și grăsimile fiind printre produsele cu creșteri mari ale prețurilor. Datele pentru martie 2023 arată că prețul uleiurilor și grăsimilor în UE a fost, în medie, cu 23% mai mare decât în martie 2022.
Vârful ratei anuale de modificare a avut loc în decembrie 2022 (+32% față de decembrie 2021), indicând o scădere cu 9 puncte procentuale (pp) în primele trei luni ale anului 2023. Acest lucru sugerează că rata inflației pentru uleiuri și grăsimi începe să încetinească.
Pentru comparație: creșterea prețurilor la uleiuri și grăsimi înregistrată în perioada martie 2021 – martie 2022 a fost de +18%, iar în perioada martie 2020 – martie 2021 a fost de +1%.
În martie 2023, aproape toate țările UE au raportat o creștere a inflației anuale pentru uleiuri și grăsimi. Cea mai mare creștere a inflației anuale pentru uleiuri și grăsimi a fost înregistrată în Ungaria (+33% față de martie 2022), urmată de Danemarca (+32%) și Belgia (+31%). În schimb, cele mai mici creșteri ale prețurilor au fost înregistrate în Croația (+6%), Austria (+12%) și Cehia (+16%), Bulgaria fiind singura țară care a raportat o scădere (-1%).
sursă: ec.europa.eu
