Autor: Liviu Alexa
Dieta copiilor clujeni: croissant 7 Days cu 42g de glucide, servit la micul dejun la grădinița Dumbrava Minunată
Cluj-Napoca este legendat in Romania ca fiind un oras de 5 stele, desi foarte multe lucruri sunt demne de mila sau rusine.
Emil Boc, marele primar mic, nu a reusit nici in acest an sa renoveze la timp unitatile scolare si gradinitele din “parohie”, desi a avut la dispozitie o vara intreaga.
Gradinita “Dumbrava Minunata” din Cluj-Napoca, la fel ca multe alte institutii de invatamant, a intrat si ea in in renovare. Prin urmare, grupele de copii au fost inghesuite cate doua intr-o sala, o decizie absolut cretina.
Bucataria care pregatea masa copiilor are astfel activitatea suspendata, iar părinții sunt nevoiți să achite dublu pentru masa copiilor livrată de o firmă de catering dubioasa care are ca obiect de activitate fabricarea de mobila…
Părinții copiilor de la grădinița Dumbrava Minunată au fost șocați să vadă pe băncile copiilor meniul de la micul dejun de astăzi: croissant 7 Days pline de euri și zahăr. Nemulțumirea este cu atât mai mare cu cât părinții plătesc o sumă foarte mare firmei de catering, 28 de lei/zi.
Decizia a starnit un circ imens in randul parintilor si a opiniei publice.
După ce articolul publicat de Ziar de Cluj cu privire la croaissantul 7Days primit la micul dejun de copiii de la grădinița Dumbrava Minunată s-a viralizat, medicul nutriționist clujean, Adrian Copcea, a venit cu explicații suplimentare privind motivele pentru care croissantele de tipul 7 Days sunt atât de nocive.
Iată care sunt problemele semnalate de dr Adrian Copcea:
• RAFINAREA CARBOHIDRAŢILOR. Utilizarea de carbohidraţi rafinaţi, în special făina albă şi zahărul, e versiunea nenaturală, lipsită de fibre, de a aduce carbohidraţi care nu satură, ba, mai mult, care provoacă o stimulare mai agresivă a pancreasului şi apare un fel de decalare pe care corpul n-o suportă bine: carbohidraţii intră mai repede decât am fost antrenaţi în miile de ani de când există specia noastră în versiunea modernă – Homo sapiens sapiens. Repetând tiparul, într-adevăr, există riscul de a intra în diferite cercuri vicioase care cuprind hiperinsulinism, rezistenţă la insulină, depunere de grăsime în ficat. E aici un circuit despre care am vorbit de nenumărate ori care implică pancreas, tub digestiv cu hormonii lui intestinali, pancreas, creier. Circuit binecunoscut.
• GRĂSIMILE DE PROASTĂ CALITATE. Aici s-au mai făcut paşi odată ce s-a constatat că grăsimile trans, utilizate mult timp pentru astfel de produse (biscuiţi, patiserii, prăjiturele) sunt nefaste, dar încă nu se utilizează grăsimi de cea mai înaltă calitate, din foarte multe motive. Uleiul de palmier e bogat în grăsimi saturate iar eforturile comunităţii ştiinţifice sunt de a recomanda reducerea grăsimilor saturate, inclusiv din surse vegetale cum sunt palmierul şi cocosul. Până la eventuale date contrare, dar care nu există sau nu încă. E mai lungă povestea cu cocosul, nu e aici locul, aici am vrut să subliniez că pe lângă făina albă şi zahărul de la punctul 1, avem la 2 grăsimile.
• CALORIILE. Caloriile de fapt n-ar fi o problemă în sine, dacă ele ar face parte dintr-un ansamblu să zicem „corect” caloric. Problema e că 400 de kilocalorii (prieteneşte le mai zicem „calorii”, am explicat altă dată terminologia, corect e kilocalorii dar e acceptabil şi alintul „calorii”) din croissant nu satură nici pe departe ca 400 de kcal din carne + cartofi + varză. Dar aşa…calorii care nici nu satură ci, culmea, chiar declanşează o foame mai puternică decât e cazul…inseamnă cumva că foloseşti patiseria ca aperitiv, ca să-ţi fie foame pentru o masă „reală”. Neconstructiv pentru kilograme.
• MICROBIOMUL (PRIN LIPSA DE FIBRE SI GRASIMILE DIN PRODUS). Un aspect destul de neglijat în justificările noastre pentru a delimita cu „bun/rău” , „sănătos/nesănătos” e microbiomul. Alimentele au impact nu doar pe fiinţa noastră, dar şi pe celelalte fiinţe care locuiesc cu noi. Chiriaşii din intestine. Care au roluri bine cunoscute în reglajele kilogramelor, saţietăţii, imunităţii, inflamaţiei. Croissantul se întâmplă să fie exact prototipul de aliment cu carbohidraţi rafinaţi + grăsimi saturate care nu este bun pentru microbiom (flora intestinală e termenul vechi, e timpul să începem să renunţăm la el), grăsimile saturate se asociază la acest nivel cu populaţii bacteriene care nu sunt benefice.
• E-URILE (TOT LA CAPITOLUL MICRIOBIOMUL). La fel, „tratamentul” produselor care stau mult pe raft, care e împotriva bacteriilor care le-ar strica, ajunge şi la bacteriile noastre. Numeroase tipuri de aditivi nu se înţeleg cu bacteriile noastre. Cei din UE se cheamă „E”, de la Europa.
Si dupa aia ne miram de ce obezitatea infantila e in crestere in Romania si de ce copiii ne devin dependenti de dulciuri. Pai, daca asta primesc la scoala…
Mor de ras cat de prosti suntem
Evident ca pensiile crescute, pensiile speciale si achizitiile de armament sau deficitul bugetar nu se pot “realiza” decat cu imprumuturi.
Este a patra oară în acest an când statul iese pentru împrumuturi pe extern, după ce a împrumutat 4 miliarde de dolari în ianuarie, 4 miliarde de euro în februarie și 3,2 miliarde de euro în luna mai.
Anul asta s-au luat 16 miliarde de EURO. Si nu se vede nimic dupa ei. Vai de mama noastra, suntem un popor de prosti. Fiindca acceptam si ne convine.
Iar jegurile care ne conduc stiu asta, stiu ca suntem prosti si de aia si indraznesc sa faca asa ceva.
Lasa ca or plati copiii nostri, isi zic cei mai multi romani, asta e nivelul, pe noi ne intereseaza ACUM sa avem matul plin.
Nesimțitul de Boc a plătit în avans turcilor UN SFERT de MILIARD DE EURO pentru metroul clujean, deși proiectul e în aer
Metroul e o tampenie incredibila pe care Boc le-a bagat-o sub nas clujenilor creduli, o investitie de 2,2 miliarde de euro, bani cu care s-ar putea face sute de mii de locuinte pentru tineri sau zeci de scoli.
Dar nu. Boc insista pentru mizeria asta bugetara care, chiar si cand va fi gata, va fi pe pierdere mereu, asa cum e Metrorex la Bucale.
Investiția a fost prevăzută în PNRR cu o alocare de 300 de miloane de euro. Doar ca banii din PNRR s-au pierdut, de “competenti” ce sunt politicienii romani.
În mod incredibil, desi stia ca pierderea banilor din PNRR vulnerabilizeaza si mai tare proiectului metroului cu 21 de statii, Boc a făcut plăți pentru lucrările la metrou în valoare de 225 de milioane de euro, asta deși proiectul a rămas fără finanțare. Practic, banii s-au dus pentru niște lucrări care la ora această sunt inutile.
Cand in orasele unde locuiti in Romania aveti spitale nerenovate, scoli prafuite, sa stiti de ce. Ca banii pe care i-ati fi meritat s-au dus la politrucul Boc, cel mai mincinos primar din istoria Romaniei.
Securiciul Geoana – v-am zis ca are probleme la CV
Ei, ce va spun eu de fo doua saptamani? Ca Prostanacul Geoana are mari nebuloase in CV. Uite ca incep sa iasa incetul cu incetul la iveala minciunelele emanatului Securitatii. Ca asta e Geoana, o beizadea a nomenclaturii comuniste, cu tatic general si impins in fata de Secu.
Va dati seama ce “minune”? Dupa ce a lucrat, vorba vine, la Electromontaj opt ani ca inginer, adica nici vorba sa se speteasca, Prostanacul a avut “inspiratia” sa se angajeze chiar in martie 1990 ca sefulet la Ministerul Afacerilor Externe.
Nu, nu o sa iasa nicio dovada a colaborarii sale cu Securitatea, ca acuma Geoana are spate. Dar stim deja din cazul Basescu cat de jegosi pot fi cei de la Consiliul Naţional pentru Studierea Arhivelor Securităţii (C.N.S.A.S.) si cum pot ei ascunde documente daca vor.
Judecatoare nenorocite: Savonea si Ispas. Rusinea pamantului: scoaterea basma curata a ucigasului Mario Iorgulescu
Procesul lui Mario Iorgulescu, băiatul şefului de Liga Profesionistă de Fotbal, ala care a ucis cu masina fiind beat si drogat la volan, va fi reluat de la 0, beizadeaua scăpând astfel de pedeapsa definitivă de 13 ani şi 8 luni de închisoare, în urma accidentului rutier în care a omorât un om.
Asta după ce Judecătoarele Lia Savonea și Adriana Ispas din cadrul Înaltei Curți de Casație și Justiție (ÎCCJ) au stabilit că Iorgulescu „nu a folosit mașina ca mijloc pentru suprimarea vieții victimei”.
Sunt foarte revoltat ca cetatean si jurnalist, citind motivarea acestor nesimtite, imi dau seama ca Romania nu mai are nicio speranta.
Urmare deciziei ÎCCJ, se va schimba și încadrarea juridică, și va fi din omor în ucidere din culpă, iar procesul se va relua de la capăt la Curtea de Apel. În aceste condiții, limita de pedeapsă este mult mai mică.
Taranca asta uscata de Lia Savonea ar trebuie aruncata cu suturi in cur din magistratura. Este strigator la cer ce a facut, este coruptie morala in toata regula!
E un semnal asurzitor de tupeu care ne arata ca, in tara asta, daca ai bani, scapi de orice, nene, poti sa omori oameni drogat fiind la volan, nu e problema, vine tati si te scapa!
Ordinara asta e cea care i-a dat unui pedofil inchisoare cu SUSPENDARE pentru act sexual cu minor de 13 ani, Savonea sustinand ca nepoata pedofilului avea discernamant!
Sa citim si postarea importanta a fostului jude Cristi Danilet despre “spalarea” beizadelei Mario Iorgulescu:
”Nu am nicio îndoială că soluția instantei este greșită. Când te urci băut/drogat la volant, conduci cu 160 km la oră in localitate, treci peste culoarea roșie a semaforului și produci un accident, nimeni cu studii de drept penal – parte generală nu poate susține că ai ucis pe cineva din culpă (greșeală, nedibăcie, neatenție), ci este clar că ai omorât cu INTENȚIE indirectă”, a scris fostul judecator Cristi Dănileț pe Facebook.
Tu ce Geoana esti azi?
Mi-a placut mult asta, circula pe net si e perfect adevarata, oglindind 100 la suta caracterul duplicitar al acestui papagal sinecurist:
Il vei vota pe Iohannis la Senat?
Insista PNL in prostie si il aburca pe Iohannis cel nesimtit fix cap de lista la Senat. Un act de prostie pura, dar, no, daca e ordin, cu placere. Tu ce parere ai?
Asa ca guvernul a mai luat un imprumut baban la finele saptamanii.
E haos total in SUA
Pe de o parte, am avut de a face cu a treia incercare de asasinat a lui Trump, foarte repede pusa sub pres de presa adversa republicanului.
Apoi, forte externe care apasa si ele cat pot ca sa il impiedice pe roscovan sa ajunga in Biroul Oval.
Apoi, tupeul Israelului de a ignora apelurile SUA la calm si incetarea nebuniei din Orientul Mijlociu.
3000 de pagere, sute de walkie-talkies si panouri solare au explodat saptamana trecuta in Beirut, o operatiune cinica, dar senzationala a Mossad, daca e se parivesti strict din punctul de vedere al strategiei viclene cu care a fost pusa la cale operatiunea prin care au fost lasati fara organe genitale, ficati sau stomacuri mii de adepti Hezbollah.
Problema e alta. Ca Israel umbla cu aruncatorul de flacari nu numai prin Gaza, ci vrea sa dea foc intregului Orient Mijlociu. Razboiul asta ii convine de minune lui Netanyahu, care trece peste orice, evident si peste cadavre, ca sa ramana in pozitia de forta de acum. SUA se face de rusine permitandu-i escaladarea nebuniei din regiune, dar are atatea probleme loco (campania electorala, economia praf, burse care tusesc, un Biden vai mama lui care mai sta inca 45 de zile cel putin la Casa Alba), incat totul ramane in aer.
Mizilicuri secrete – Chipsurile cu trufe de la berarii Csiki Sor
Una dintre pasiunile mele e să scotocesc printre rafturile magazinelor de retail sau nișă după mizilicuri, giuvaere gustative sau olfactive pe care cei mai mulți le ignoră. Nu e musai să fie scumpe, dar pur și simplu românii au multe prejudecăți senzoriale.
La cererea multor cititori, reiau superba rubrica “Mizilicuri secrete” si va prezint astazi chipsurile dementiale de la Csiki Sor, brandul de bere secuiesc care dovedeste o inventivitate incredibila atat pe partea de branding, cat si de sortimentatie.
Io am gasit azi intr-un magazin de cartier chipsuri cu trufe, dar mai au si alte bunatati speciale: chispuri cu gust de sangerete sau de… oua ochiuri.
Merita sa le incercati, is dementiale!
Am avut succes pe net cu asta
Dupa nebunia Mossadului cu pagerele explodate, mi-a venit sa fac si eu o mema. A iesit bine, s-a ras lumea.
Acum 90 si ceva de ani
Pana la urma, nu au gresit mai deloc, chiar daca nu au prevazut decat o catime din ce minuni tehnologice traim azi.
Cartea de saptamana asta
E o recomandare pe care v-o fac cu toata puterea, am primit si eu sugestia de la un prieten si bine a facut ca mi-a zis de Sandor Marai, complet necunoscut pentru mine. Un scriitor maghiar de mare anvergura cu o istorie personala absolut fascinanta. Sandor Marai a trait pana la 89 de ani, dar, de dorul partenerei sale si din cauza singuratatii, tot a avut oua si si-a tras un glont in cap.
Volumul de fata are un anumit sonor, daca pot spune astfel, scriitura lui Marai suna aparte si ne poarta in lumile lui paralele cu o naturalete ce socheaza.
Poemul de azi
Ii apartine lui Andrei Codrescu, un intelectual prea putin apreciat in tara asta. Un poet superb.
Prieteni
Cu glasul vostru, ca o barcă-ntre tâmple,
Alunecând pe marea sevelor de-april,
Îmi cresc puteri fără de număr;
Mă răsfoiește vântul ca pe-o carte
Și-oceane albe-mi curg pe umăr.
Inima către voi
Mi-am deschis-o ca o poartă
Tranșeea cu profil de șarpe
S-a prăbușit în mine, moartă.
Mâinile voastre, toate,
Le-am strâns în mâinile mele
Și-au pornit vânturi în lumină.
Pe podul brațelor voastre
Mă ridic către soare.
Albii porumbei ai bucuriei
Au învățat, neîntrerupt, să zboare.
Sursa: strictsecret.com
